'Terrazzo en marmer misto'

Wie nooit verder kijkt dan pasta's en pizza's zal het misschien verbazen, maar -jammer voor Frankrijk - het is de italiaanse keuken die wordt gezien als de moeder van de kookkunst. Levendig, creatief en met veel aandacht voor kleuren; die moeten in harmonie zijn.

In een nieuwe italiaans restaurant in Haarlem is die beleving niet alleen te vinden in de gerechten, maar ook in de inrichting. Terrazzo, marmer en mozaïek zetten de toon. Restaurant Luca et Lucas ademt Italië; van keuken tot toilet en van vloer tot saladebar.

Bron: Mebest

klik voor de gehele tekst op onderstaande link